Omelette de frites de la veille
Lorsqu'on se retrouve avec des frites de la veille, on ne sait souvent pas quoi en faire. Au lieu de les jeter, pourquoi ne pas les utiliser pour préparer une omelette savoureuse et anti-gaspi ?Avec cette recette, vous pourrez transformer ces frites en un plat délicieux et réconfortant en un rien de temps. Suivez les étapes pour réussir cette omelette avec un reste de frites à la perfection !
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Ingrédients
- 3 œufs
- 100 g de frites de la veille
- 1 c.à.s d'huile d'olive
- Sel, poivre
Instructions
- Cassez les œufs dans un bol et battez-les en omelette.
- Ajoutez les frites à l'omelette et mélangez bien.
- Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle antiadhésive.
- Versez le mélange d’œufs et de frites dans la poêle chaude.
- Laissez cuire à feu moyen pendant environ 5 minutes ou jusqu'à ce que le dessous soit doré.
- Retournez l'omelette à l'aide d'une assiette et poursuivez la cuisson pendant environ 3 minutes jusqu'à ce que l'autre côté soit doré.
- Salez et poivrez selon votre goût.
- Servez chaud avec une salade verte.
