Bienvenue sur mon blog de recettes ! Moi c’est Fanny plus connu sous le nom de Fan2recettes sur les réseaux sociaux. Je suis passionnée de cuisine et de photographie culinaire. En tant que femme engagée dans la lutte contre le gaspillage alimentaire, je souhaite partager avec vous ma démarche anti-gaspi en cuisine.
À travers mes recettes, je vous propose des astuces et des idées pour utiliser intelligemment les restes et les surplus d’aliments, mais aussi pour cuisiner chaque ingrédient dans son intégralité afin de créer des plats délicieux et économiques. Mon objectif est de vous inspirer à réduire le gaspillage alimentaire et à adopter une approche plus durable dans votre cuisine.
Le fait d’être anti-gaspi dans la cuisine ne signifie pas nécessairement que nous devons adopter cette approche dans tous les aspects de notre vie. Chacun a ses propres choix et préférences, et moi-même, j’ai choisi de concentrer mes efforts sur le domaine culinaire pour lutter contre le gaspillage alimentaire. C’est ma façon de contribuer à un avenir plus durable tout en restant respectueuse de mes propres besoins et de mon style de vie.
Je suis également consciente que chacun a ses propres préférences culinaires et que parfois, nous avons juste envie de préparer des recettes classiques intemporelles. C’est pourquoi, en plus de ma rubrique anti-gaspi, je propose également une sélection de recettes classiques qui ne sont pas spécifiquement axées sur la réduction du gaspillage. Vous y trouverez des plats traditionnels, des desserts gourmands et bien d’autres délices.
Sur ce blog, je souhaite avant tout partager ma passion pour la cuisine et encourager chacun à trouver sa propre voie vers une alimentation plus consciente et durable. Que vous souhaitiez explorer la cuisine anti-gaspi ou simplement trouver de délicieuses recettes à préparer, je suis là pour vous guider et vous inspirer.
En parallèle de ma passion pour la cuisine anti-gaspi, je suis également photographe culinaire. J’aime capturer la beauté des plats que je crée, ainsi que ceux élaborés par d’autres personnes, en mettant en valeur les couleurs, les textures et les saveurs uniques de chaque recette.
N’hésitez pas à me rejoindre dans cette aventure culinaire, où la créativité, la saveur et le respect de l’environnement se rencontrent. Ensemble, découvrons de nouvelles façons de cuisiner, de savourer et de faire une différence, une bouchée à la fois.