Faites fondre le chocolat avec le beurre.
Laissez refroidir, puis ajoutez l’œuf et mélangez.
Écrasez les petits beurres (ni trop gros, ni trop émiettés), concassez les noisettes, et coupez en petits morceaux les chamallows.
Ajoutez le tout au mélange chocolat, et mélangez.
Placez la garniture sur du film alimentaire, et roulez en gros boudin. Resserrez les bouts en les tournant, et donnez une forme de saucisson.
Mettez le saucisson au frais pendant 3h minimum (ou mieux, toute une nuit).
Saupoudrez tout le saucisson de sucre glace à l'aide de vos mains pour qu'il adhère bien.